Confiture de kaki facile

Name: confiture de kaki facile
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: Peau de kaki de 85 grammes, tranchée finement; 142 grammes de sucre blanc; Peau de kaki de 85 grammes, tranchée finement; Zeste de citron de 21 grammes, tranché finement; Zeste de citron de 21 grammes, tranché finement

Ingrédients

Peau de kaki de 85 grammes, tranchée finement
142 grammes de sucre blanc
Peau de kaki de 85 grammes, tranchée finement

Zeste de citron de 21 grammes, tranché finement
Zeste de citron de 21 grammes, tranché finement

Préparation

Mélanger la chair de kaki, le sucre, la peau de kaki, le jus de citron et le zeste de citron dans une petite casserole à feu moyen. porter à ébullition.Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que la chair de kaki se ramollisse et que la confiture épaississe, environ 10 minutes.
Laisser refroidir la confiture environ 30 minutes. Mettre dans un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur.