Confiture de rhubarbe au chocolat

Laisser mijoter à feu doux la rhubarbe, le jus de cerise, le miel et le sucre, en remuant de temps en temps.

Ajouter le chocolat et le sel, en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien mélangé.

Peut 10 minutes dans un bain d’eau.