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SummersMummy
Confiture de rhubarbe au gingembre
Cela a été imprimé il y a quelques étés dans la Gazette de Montréal. Ils l'avaient trouvé. L'un d'entre eux, je vais essayer la rhubarbe, parce que j'ai hâte de l'essayer depuis que j'ai trouvé cette recette.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients dans une casserole moyenne en brassant à feu moyen-élevé jusqu'à dissolution du sucre.
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Porter à ébullition puis réduire le feu à moyen.Le ramollisseur jusqu'à ce que la confiture épaississe et se forme sur une cuillère (environ 20 minutes); remuez souvent pour éviter les brûlures.
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Transférer dans des bocaux, couvrir et laisser refroidir. Garder au réfrigérateur.
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