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Confiture sans sucre aux fraises
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Ingrédients
Préparation
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Écrasez les fraises dans un grand bol.
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Dans une petite casserole, porter le jus de pomme et la pectine à ébullition et laisser bouillir pendant 1 minute.
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Versez directement dans la purée de fraises et remuez pendant 1 minute.
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Verser dans les conteneurs du congélateur et placer au réfrigérateur toute la nuit pour laisser refroidir lentement et mettre.
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Puis stocker dans le congélateur.
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Bon au congélateur jusqu'à 1 an, au réfrigérateur pendant 3 semaines.
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