Cookie pan de maman

Name: cookie pan de maman
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 pan, 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; 1 1/2 cuillères à café de vanille; 2 oeufs; 1 sac (340 grammes) de pépites de chocolat; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix; 1 (454 grammes) peut faire fondre le glaçage

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 360 F.
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Dans un grand bol en verre, ramollir un morceau de beurre et un morceau de margarine.
Ajoutez une tasse d’une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc, une tasse d’une capacité de 190 ml contenant du sucre brun tassé et 1,5 cuillère à thé de vanille.Mélangez bien.
Ajoutez deux oeufs. Bien mélanger.
Ajouter graduellement le mélange de farine. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez un paquet de pépites de chocolat de 340 grammes (une tasse de noix est facultative).
Mettez-les dans un moule à gélatine (10x15 ou 11x17) et aplatissez-les. Ce biscuit est fin et pas épais comme un gâteau.
Cuire au four 20 minutes et vérifier que les bords ne sont pas trop croustillants.
Faire fondre le glaçage au four à micro-ondes ou au four et y verser un filet d'eau. Couper et servir quand il est froid.