Copeaux sales

Placer les tranches de bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées uniformément, environ 10 minutes. Égoutter sur du papier absorbant; couper en petits morceaux.

Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).

Disposer les croustilles en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords. Saupoudrer uniformément le bacon et le fromage en grains.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage en grains commence à fondre et que les frites commencent à brunir, environ 4 minutes.Remplissez de poivrons au poivre noir et de poivre noir.Laissez refroidir.Transférez dans un bol.