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Khuber123
Cordonnier facile et infaillible (pour tout fruit)
Fabriquez et partagez cette recette facile et sans faille du Cobbler (pour tous les fruits) de.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine et le sucre.
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Ajoutez le beurre en mélangeant au fur et à mesure, jusqu'à ce que le mélange forme une pâte molle.Il peut être légèrement friable, mais vous voulez qu'il reste uni lorsque vous le serrez.
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Vaporiser un plat allant au four 9x9 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Mettez les fruits dans le plat - vous aurez probablement besoin d'environ 1 litre de baies ou de fruits hachés. Vous souhaitez créer une couche épaisse qui arrive environ deux centimètres sur les côtés.
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Si le fruit est particulièrement acidulé, saupoudrez d'une légère couche de sucre. Si le fruit est doux et sucré, vous n'en avez pas besoin.
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Prenez la pâte par la poignée et tapotez-la dans des disques d'environ un centimètre à l'autre. Déposez-les sur le fruit, en continuant avec les galettes, jusqu'à ce qu'il soit couvert.
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Cuire le cordonnier à 350 ° C pendant environ 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée. Laisser refroidir légèrement, puis servir avec de la crème glacée.
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