Cornichons à l'aneth pour réfrigérateur en petites quantités

Vous voulez juste une petite quantité de cornichons sans cuisson ni traitement? Cette recette vous préparera avec des pots de 1,5 à 2 litres et demi en environ 10 à 15 minutes. Le plus dur attend la semaine jusqu'à ce qu'ils soient finis! La recette ci-dessous appelle les carottes, mais vous pouvez utiliser n’importe quel légume frais. Mon préféré est le maïs en conserve (en conserve), mais le concombre, les poivrons verts ou jalapeño, les haricots verts ou même les légumineuses comme les pois chiches fonctionnent également. chaque lot que je fais. J'utilise des bocaux d'une demi-pinte avec les couvercles à visser en plastique que vous pouvez acheter séparément, mais vous pouvez utiliser le reste des bocaux en verre, à condition qu'ils soient stérilisés avant de les utiliser.