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Britgus
Côtelette de cuisine fraîche dans un dîner mijoté
Cette recette est idéale pour l'été ou l'hiver.C'est un dîner qui prend quelques minutes à préparer.Ajoutez vos légumes préférés ou restez avec ceux de la recette.En été, vous pouvez mettre votre mijoteuse à l'extérieur sur le patio pendant l'hiver, laissez les arômes envahir votre maison.C'est merveilleux.Servez avec du pain croustillant pour éponger la sauce.Enjouez! Si vous souhaitez cuisiner à haute température pendant 3,5 heures.
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Ingrédients
- Bouillon de poulet de 130 litres
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce barbecue (votre préférée)
- 5 côtelettes de porc, 1,25 à un centimètre d'épaisseur, dégraissées
- 4 petites pommes de terre en pépites, frottées ou 2 moyennes, décortiquées en morceaux
- 6 nouvelles carottes, lavées
- 1 medium red onion, cut in 4 pieces
Préparation
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Servez et appréciez.
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Verser un peu dans le fond de la cocotte.
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Placez les côtelettes dans la cocotte.
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Ajouter le reste des ingrédients sauf les pois mange-tout, l'amidon de maïs et l'eau.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Versez le bouillon de poulet/sauce BBQ sur le contenu de la cocotte.
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Mettez le couvercle, faites cuire à feu doux pendant 6,5 heures.
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Mélangez la fécule de maïs avec de l’eau, ajoutez-la à la cocotte et mélangez.
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Ajouter les pois mange-tout.
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Poursuivre la cuisson à température élevée pendant encore 0,5 heure.
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Serve and enjoy.
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