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MomTo6
Côtelette de porc aux légumes paresseux
Quand je suis fatigué et que je veux quelque chose que DH aime et que le nettoyage soit rapide plus tard, je fais ceci.Alignez votre plaque de cuisson au papier d'aluminium.Servez avec des pommes de terre au four et une salade.Simple mais bon.Le beurre de pomme colore les côtelettes d'un très joli brun .
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pommes séchées, des tranches
- 1/2 cuillère à café de fécule de maïs
- 400 grammes de carottes, en julienne
- A cup with a capacity of 80 ml containing onion, sliced
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cerises séchées ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pommes séchées, des tranches
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Dans une tasse, mélanger le beurre de pomme et l'amidon de maïs; mettre de côté pour que la fécule de maïs ait une chance de se dissoudre.
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Mettez les carottes, les oignons, les raisins secs, les pommes séchées et l'ail (le cas échéant) en une seule couche dans le plat de cuisson.
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Saupoudrer sur la sauge, le poivre citronné et la poudre d’ail (omettre la poudre d’ail si vous utilisez de l’ail frais).
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Placez les côtelettes de porc sur le mélange de légumes.
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Étendre le mélange de beurre de pomme sur les côtelettes de porc.
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Couvrir et cuire à 350 * pendant 1 heure et 20 minutes.
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Découvrir et cuire 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les carottes soient cuites et que le jus de viande soit clair.
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