Côtelettes d'agneau au pesto et à la menthe avec réduction grenade-balsamique

J'adore le goût et la richesse de l'agneau.Mais il faut des saveurs audacieuses pour compléter l'agneau, et cette recette le fait sans aucun doute. Le simple pesto à la menthe et à la coriandre se marie bien avec le goût de l'agneau, tandis que la réduction grenade-balsamique ajoute terminez le plat. Cette entrée facile à préparer est délicieuse et gastronomique, et elle impressionnera à coup sûr. - Melanie Stevenson, Reading, Pennsylvanie