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Asjlachuk
Côtelettes de porc à la framboise
Fixées rapidement dans une poêle, ces côtelettes tendres sont idéales pour les occasions de tous les jours ou pour des occasions spéciales. — Janette Hutchings, Festus, Missouri
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, dorer les côtes de porc des deux côtés à feu moyen dans l'huile. Incorporer le vinaigre, la confiture et la moutarde.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair
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Retirer les côtelettes et garder au chaud. Porter la sauce à ébullition; cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié, en remuant de temps en temps. Servir avec des côtelettes de porc.
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