Côtelettes de porc à la mijoteuse et sauce

Name: côtelettes de porc à la mijoteuse et sauce
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine tout usage, divisée; 1/2 cuillère à café de moutarde moulue; 1/2 cuillère à café de mélange poivre à l'ail; 1/4 cuillère à café de sel assaisonné; 4 côtelettes de longe de porc désossées (113 grammes chacune); 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet

Tout le monde appréciera ces côtelettes de porc tendres avec une sauce crémeuse et légère.Servez avec un légume vert, une purée de pommes de terre et une salade de chou ou une salade. — Sue Bingham, Madisonville, Tennessee

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, combinez une tasse d’une contenance de 60 ml contenant de la farine, de la moutarde, du poivre de l’ail et du sel assaisonné. sur les deux côtés
Transférer dans une cocotte. Verser le bouillon sur les côtelettes. Cuire à couvert pendant 2-3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Placer le porc dans une assiette de service et garder au chaud.Introduire le reste de la farine dans le jus de cuisson jusqu'à consistance lisse; cuire à couvert jusqu'à ce que la sauce épaississe