Côtelettes de porc étonnantes à la crème

Name: côtelettes de porc étonnantes à la crème
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; 8 côtelettes de porc désossées; sel, au goût; poivre noir moulu, au goût; Une tasse de 190 ml contenant du vin blanc; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème épaisse; 1 (227 grammes) paquet de champignons frais tranchés

Côtelettes de porc faciles et rapides à la crème fouettée aux champignons et au vin blanc.

Ingrédients

Préparation

Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Salez et poivrez les côtelettes de porc, puis disposez-les en une couche dans une casserole.Faites frire 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Versez dans le vin et laissez cuire 6 minutes. Retirer les côtelettes du moule.
Versez la crème dans la poêle, puis ajoutez les champignons. Augmentez le feu à vif; cuire pendant 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la sauce ait fondu et épaissi.Remettez les côtelettes dans la poêle pour les réchauffer avant de servir.