Hamburgers à la bière

Name: hamburgers à la bière
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 small onion, finely chopped; 3 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la bière

Notre hamburger préféré dans la cour - très juteux et savoureux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Dans un bol, mélanger le bœuf haché, l'oignon, l'ail, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.Mélanger dans la bière jusqu'à ce que le mélange de viande soit absorbé.Fermer en boulettes.
Cuire sur le gril préchauffé jusqu'à ce que les hamburgers soient cuits au degré de cuisson désiré, environ 5 minutes de chaque côté pour un résultat bien cuit. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 70 ° C (70 ° C).