Côtelettes douces

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.Ajouter les côtelettes de porc et un peu d'eau; chauffer jusqu'à ébullition.Saupoudrer de poudre d'ail, de sauce Worcestershire et de sauce soja.Chauffer et laisser mijoter jusqu'à ce que le dessous des côtelettes soit bruni (environ 5 à 7 minutes); Retourner les côtelettes. Saupoudrer de cassonade et cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit doré (environ 5 à 7 minutes).

Retirer les côtelettes de la poêle et mettre de côté. Ajouter les pommes à la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et tendres. Verser les pommes et le jus sur les côtelettes et servir.