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Joedaddy
Côtes d'eau à la bouche
Ces côtes sont cuites dans une sauce barbecue qui est à tomber par terre! Il contient des ingrédients simples, mais il donne aux côtelettes une grande saveur.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Placez les côtes dans une grande casserole à feu vif avec de l'eau pour couvrir. Faites bouillir pendant 45 minutes.Enlevez les côtes, laissez-les refroidir légèrement, puis coupez-les en côtelettes.
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Dans un bol moyen séparé, mélanger l'oignon, le ketchup, le vinaigre, le jus de citron, la moutarde, la cassonade, le sel et le poivre noir moulu.
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Disposer les côtes dans un plat allant au four de 25x38 cm. Verser la sauce sur les côtes.
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Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 45 minutes à 1 heure.
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