Côtes levées à la maison

Name: Côtes levées à la maison
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Ingredients: Côtes de porc désossées de 1,8 à 2,2 kg, coupées en morceaux; 1 medium onion, thinly sliced; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; 130 à 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; Vinaigre de cidre 60 litres; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 2 cuillères à café de moutarde moulue; 1-1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de paprika

Un cher ami m'a donné la recette de ces tendres côtes mijotées dans une agréable sauce barbecue. Il est bon de les réparer en été, car il n'est pas nécessaire d'allumer le four et de chauffer la cuisine. — Roni Goodell, Spanish Fork , Utah

Ingrédients

Côtes de porc désossées de 1,8 à 2,2 kg, coupées en morceaux
1 medium onion, thinly sliced
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du ketchup
130 à 1/4 litre d'eau
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant du sucre brun emballé

Vinaigre de cidre 60 litres
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillères à café de moutarde moulue
1-1/2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de paprika

Préparation

Placez la moitié des côtes dans une cocotte de 5 litres.
garnir de la moitié de l'oignon.Répéter les couches.Combiner le reste des ingrédients.
couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou jusqu'à ce que les côtes soient tendres..