Gratin dauphinois et légumes

Name: gratin dauphinois et légumes
Total time: 30 min
Ingredients: 2 grosses pommes de terre, pelées et tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes tranchées; 1 small onion, sliced; 60 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois surgelés; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1-1/2 cuillère à café de sel assaisonné; 1/4 cuillère à café de moutarde moulue; 1/8 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage fondu (Velveeta)

Si vous êtes comme moi, vous recherchez toujours des accompagnements faciles. Ce mélange de légumes dans une sauce crémeuse au fromage est on ne peut plus simple. Il utilise des ingrédients que vous avez probablement sous la main et coûte 24 ¢ la portion. - Linda Renberger Derby , Kansas

Ingrédients

Préparation

Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger les pommes de terre, les carottes, les oignons et l'eau.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5,5 minutes.Ajouter les pois; cuire 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Pendant ce temps, dans un plat de 1 litre allant au micro-ondes, mélanger la farine, le sel assaisonné, la moutarde, le poivre et le lait
Chauffer au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement, en remuant de temps en temps. Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu. Égoutter les légumes; ajouter la sauce au fromage et mélanger