Coupes de tomates avocat et crevettes

Name: coupes de tomates avocat et crevettes
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 tomates d'été en tranches; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 avocat mûr; 4 cuillères à soupe de yaourt nature; 1 -2 cuillère à soupe de tapenade d'olives noires; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 2 gousses d'ail émincées; sel poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des bébés crevettes

Aimez-vous le guacamole, les crevettes et les tomates fraîches? Ensuite, c’est le premier plat idéal à servir lors d’un dîner estival.Le guacamole est servi dans les tomates pour le rendre encore plus élégant.

Ingrédients

Préparation

Coupez le dessus des tomates. Retirez l'intérieur avec une cuillère.Vous devrez peut-être en couper une partie inférieure pour pouvoir les mettre à plat. Saupoudrer de sel, de poivre et d'huile d'olive.
Couper l'avocat en deux et sortir la graine. Sortez la chair et coupez-la en morceaux très petits.
Mélangez l'avocat avec le yaourt, la tapenade, le jus de citron vert, l'ail, le sel et le poivre. Essayez d'écraser l'avocat un peu en mélangeant.
Goûter et ajuster les assaisonnements, incorporer la moitié des crevettes.
Remplissez les tomates.Utilisez l'autre moitié des crevettes pour garnir les tomates et saupoudrez-en les extras.
conseils: Vous pouvez ajouter de la coriandre hachée.Vous pouvez hacher une partie de l'intérieur des tomates et les mélanger avec la garniture.Vous pouvez hacher quelques cuillères à soupe d'oignon rouge et les mélanger pouces.