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SWEETCHEFDIANE
Courgette ananas (faux ananas)
Une façon astucieuse d’utiliser cette courgette ultra abondante de votre jardin. Le temps de traitement n’est pas compris dans le temps de cuisson.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les courgettes avec les autres ingrédients dans une grande casserole et porter à ébullition.
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Laisser mijoter 20 minutes.
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Remplir les bocaux avec le mélange chaud et cuire en laissant un espace libre de un centimètre.
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Ajuster les couvercles et mettre au bain-marie bouillant pendant 15 minutes (ajouter 5 minutes à une altitude de 1000 pieds et 10 minutes à une hauteur de 6000 pieds).
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