Courgette citrouille pain / gâteau

Name: courgette citrouille pain / gâteau
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la citrouille en conserve; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre blanc; 130 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la citrouille en conserve; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des courgettes râpées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées (facultatif)

Quand une soif de pain aux courgettes se heurte aux restes de citrouille ...

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graiser et fariner des plats allant au four de 5 cm.
Tamiser la farine, les épices pour tarte à la citrouille, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique dans un grand bol.
Battre les œufs, le sucre, l'huile végétale, la citrouille et l'extrait de vanille dans un second bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Incorporer les ingrédients humides dans le mélange de farine jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène; incorporer délicatement les courgettes et les noix.Placer la pâte dans les plats préparés.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les gâteaux soient légèrement dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 40 à 60 minutes.Laissez refroidir sur la grille pendant 20 minutes avant de retirer des moules pour terminer le refroidissement.