Courgettes cuites à la crème sure

Name: courgettes cuites à la crème sure
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 15 petites courgettes, coupées en tranches de 1,25 centimètre d'épaisseur; 2 cuillères à soupe de parmesan, râpé; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la crème sure; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 1/2 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe de chapelure fine et sèche; 2 cuillères à soupe de parmesan, râpé

Casserole de courgettes délicieux sans soupe "crème de quoi que ce soit". Trouver cela dans une coupure de journal, à l'origine attribuée à Phyllis Ambrose.

Ingrédients

Préparation

Cuire les courgettes dans une petite quantité d'eau bouillante dans une grande casserole pendant 6 minutes ou jusqu'à tendreté; bien égoutter.Placez les courgettes dans une cocotte graissée de 1,5 litre; mettre de côté.
Mélanger le fromage cheddar, la crème sure, le beurre et le sel dans une petite casserole; cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant constamment. Verser la sauce au fromage sur les courgettes réservées.
Mélanger la chapelure et le parmesan. Saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four à 375 ° C, à découvert, pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.