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JennaFerguson
Courgettes dans la pâte à vin
Faites et partagez cette recette de pâte à la courgette au vin à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile de friture à 180 ° C.
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Broyer les graines de citrouille et bien les mélanger avec de la farine, de la levure chimique, du sel, des œufs et du jaune.
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Mélangez lentement le vin jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ait la consistance d'une pâte, elle pourrait être plus ou moins.
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Laisser reposer pendant 20 minutes.
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Versez de l'eau bouillante sur les tomates et épluchez-les.
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Coupez les tomates en petits morceaux et rangez les graines.
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Hachez l'oignon et l'ail et faites revenir légèrement dans l'huile d'olive chaude.
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Ajouter les tomates et mélanger.
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Épice avec du sel et du poivre.
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Couper la basilca et mélanger sous.
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Heat the oil for frying to 180°C.
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Mettez chaque zucchini dans la pâte et faites-le frire de 3 à 4 minutes des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
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Servir avec du ragoût de tomate.
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Si vous n'aimez pas les tomates (dommage!), Alors c'est aussi des délicieuses avec de la sauce remoulade.
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