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Crème écossaise (par opposition à la crème irlandaise)
J'ai commencé à faire notre propre fourniture d'Irish Cream il y a quelques années, mais j'ai remarqué que nous n'utilisions jamais de whisky irlandais, nous n'avions que des produits écossais chez nous, grâce à nos bons amis et aux achats Duty Free.
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Ingrédients
Préparation
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Déposez tous les ingrédients dans un mélangeur et montez à haute température pendant 30 secondes.
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Mettez la bouteille dans un contenant hermétiquement fermé et conservez-la au réfrigérateur.
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Assurez-vous de bien agiter la bouteille avant de servir.
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Cela se conservera jusqu'à deux mois au réfrigérateur.
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Remarque: N'utilisez pas de crème épaisse, elle a tendance à se séparer.
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Si vous ne trouvez pas de crème légère, utilisez-la moitié ou moitié, ou du lait entier.
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