Crème sure et biscuits 7-up

Name: crème sure et biscuits 7-up
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant un mélange à biscuits; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 170 grammes Sprite (ou 7-up)

Cette recette est tirée du CD Master Cook. Elle indique que cette recette a été transmise de génération en génération.

Ingrédients

170 grammes Sprite (ou 7-up)

Préparation

Mélanger la crème sure au mélange à base de biscuits, à l'aide d'un mixeur à pâtisserie ou de deux couteaux de table, jusqu'à ce que le mélange soit friable.Ajoutez 7-Up d'un coup, mélangez rapidement à l'aide d'une grande fourchette.
Démouler sur des planches légèrement farinées et pétrir rapidement 6 à 8 fois. Ne pas trop mélanger ni biscuits, ce qui sera difficile.Fixer dans un carré et couper en environ 18 morceaux égaux à l'aide d'un couteau plongé dans la farine.Peut également utiliser un biscuit de 5 cm. coupeur.
Préchauffer le four à 400 ° et cuire les biscuits environ 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.