Crêpes à la crème sure, pêches et pavot

J'ai trouvé cette recette sur un autre site Web et, comme j'avais des conserves de pêches et de la crème sure à utiliser, j'ai décidé de faire une demi-recette pour les essayer. J'ai utilisé des pêches en conserve puisque c'est ce que j'avais sous la main, mais tout le monde veut les essayer avec des pêches fraîches. La fraîcheur est toujours meilleure! Servir avec du sirop d'érable.