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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Crêpes à la mangue marinées au rhum
 
 
6 PortionsPTM25 min

Crêpes à la mangue marinées au rhum


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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les mangues, le jus de citron, le sucre et le rhum. Mettre de côté.
  2. Mélangez tous les ingrédients pour obtenir des crêpes jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Couvrez d'une pellicule plastique et laissez reposer une heure.Faites 30 crêpes dans un plat à crêpes de 170 cm.
  3. Pour servir: plier les crêpes en quatre et mettre sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner le beurre fondu et faire cuire au four préchauffé à 400 'pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement croustillant.
  4. Farcir chaque crêpe avec environ Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant le mélange de mangues, transférer dans un plat et saupoudrer de sucre en poudre.



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