Crêpes aux pommes à la cannelle

Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sucre. Incorporer le mélange de farine au mélange de pommes, jusqu'à ce que tout soit mélangé (le mélange excessif rend la pâte dure!)

Chauffer une plaque de cuisson légèrement huilée ou une poêle à frire à feu moyen-vif. Verser ou déposer la pâte sur la plaque de cuisson, en utilisant environ Une tasse d'une capacité de 60 ml pour chaque crêpe.

Brown on both sides and serve hot with cinnamon syrup if you have it!