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Sharon L.
Crêpes de grand-mère
Cela fait partie de la famille depuis un moment, je ne sais pas d'où ça vient, ça vient de circuler pendant 50 ans ou plus..lol..j'ai essayé beaucoup d'autres recettes, mais celle-ci est toujours la meilleure. vous obtenez des galettes épaisses et elles s'élèvent très bien, nous avons mesuré une fois et elles atteignaient 0,75 cm d'épaisseur. C'est une recette très simple si j'oublie parfois la vanille et / ou j'ajoute des fruits et / ou des noix .. Si la pâte est un peu plus épaisse Ajoutez simplement plus de lait, mais veillez à ne pas en ajouter trop. Ils ne monteront pas autant et ressembleront davantage à un flapjack (mince et caoutchouteux).
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de sel casher, peut utiliser du sel de substitution reg ou 2 cuillères à café
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de levure chimique
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du lait
Préparation
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7.top avec votre garniture préférée et servir immédiatement.
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poudre, .
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2.après avoir mélangé les ingrédients secs, faire un trou profond au centre, mis de côté.
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3. Prenez le lait, l'oeuf et le beurre fondu et mélangez.
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4.Prendre le mélange de lait et verser au milieu des ingrédients secs
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Assurez-vous que votre pâte est complètement mélangée.
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5. Chauffer une plaque chauffante graissée à feu moyen. assurez-vous que votre casserole est chaude.
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AVANT de verser la pâte.
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6. Dégustez la pâte dans le moule, en fonction de la taille des gâteaux
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vouloir utiliser un 0,25 à 0,5c pour chaque crêpe.
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7.top with your favorite topping and serve immediately.
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8. Profitez de.
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