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Brandons treats
Crêpes moelleuses au yaourt grec
Je suis venu avec cette recette après avoir manqué de lait, mais je voulais toujours faire de délicieux pancakes. Ceux-ci utilisaient du yogourt grec et se sont avérés parfaitement! Ils cuisent très grand et moelleux et ont un goût appétissant.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine, le sucre, le sel et la poudre à pâte dans un grand bol.Mélanger le yogourt, l'œuf, l'eau et l'extrait de vanille dans un petit bol.Pour mélanger le yogourt dans le mélange de farine; mélanger jusqu'à bien incorporer.Ajoutez de l'eau supplémentaire par cuillère à soupe si nécessaire pour atteindre la bonne consistance.
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Faites chauffer l'huile dans une plaque chauffante ou une poêle à feu moyen. Utilisez environ une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la pâte par crêpe. Faites cuire jusqu'à coloration dorée, 2 à 3 minutes de chaque côté.
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