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Crevettes à l'huile d'olive et à l'ail
Pour les amateurs d'ail! Cette recette est extraite d'un livre de recettes d'un cours de gestion de restaurant que j'ai suivi à l'université. Je la prépare régulièrement depuis. Je la sers généralement sur un lit de riz ou lors de soirées de farniente. la sauce avec des tranches de pain
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
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Ajouter les crevettes et le sel.
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Mélanger pour enduire les crevettes avec l'huile et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient juste roses, environ 5 minutes.
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Ajoutez le jus de citron.
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Disposez les crevettes dans des assiettes chaudes. garnir avec l'huile, l'ail et le jus de citron laissés dans la casserole.
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Sers immédiatement.
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