Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MINLEE
Le burger ultime de kerry simon
Comme on le voit dans le bœuf haché Iron Chef America avec Cat Cora.J'ai déjà fait cela plusieurs fois et c'est le meilleur hamburger que je n'ai jamais eu.Les ingrédients semblent différents (j'ai été tenté de ne pas faire le Portobello saute et laisse le céleri une fois), mais ils se combinent pour être une sensation de hamburger. Les amis les mangèrent puis réalisèrent qu'ils n'avaient pas touché le ketchup !!!! J'utilise mes propres petits pains
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une poêle, rendre les tranches de bacon.Retirer le bacon cuit de la poêle et égoutter sur du papier absorbant, en laissant la graisse fondue dans la poêle.Ajouter les champignons, l'ail et les échalotes dans la même poêle et cuire environ 3-4 minutes.Retirer du feu cool.
-
Dans un bol, mélanger le mandrin moulu, l'huile, la bière, les feuilles de céleri, le lard haché, le thym, le sel et le poivre. Formez des galettes. Faites griller les hamburgers à la cuisson désirée.
-
Couper la brioche en tranches de la même taille que les galettes et les faire griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
-
Ajoutez le fromage, si vous en utilisez, aux hamburgers pour les faire fondre. Garnissez chaque hamburger de bacon, de sauté de champignons et de tranches de tomates, et placez-le entre les tranches de brioche grillée.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
245 minUn platpoitrines de poulet que congélateur, des haricots, blé, Olives, onion, paprika, salsa, fromage, assaisonnement pour tacos Taco Bell,crock pot de poulet mexicain crémeux (aka poulet de fiesta) -
20 minUn platPâtes, Seitan, tomates, artichaut en, gousses d'ail, pétrole, du vin, jus de citron, basilic, thym, poivre,fettuccini aux artichauts, seitan et tomates séchées -
0 minRecetteBouillon de légumes, Beurre sans sel, Bulbe de poireaux, brocoli, sel, Épices poivre, riz, fromage,risotto au brocoli et au fromage -
150 minUn platTofu, cuire de l'eau au tofu, miso, vinaigre de vin, sel, aubergines, farine, sel, pétrole, Zucchini, patates, onion, pétrole, gousses d'ail, vinaigre de vin, tomates, protéine végétale texturée TVP, pétrole, sauce Worcestershire, Origan, persil, sel, pétrole, farine, lait de coco avoine chanvre boire, Batteur à œufs complètement, sel, cannelle,moussaka (végétalien ou végétarien, à vous de choisir.)
J'ai adoré
more