Crevettes de jonghe i

Name: crevettes de jonghe i
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 grammes de crevettes pelées et déveinées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du vin blanc sec; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre fondu; 2 gousses d'ail émincées; Poivre de Cayenne moulu 2,5 cm; 1/2 cuillère à café de paprika; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du persil frais haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la chapelure fraîche

Excellent apéritif aux crevettes qui peut être préparé à l'avance et réfrigéré pour une cuisson plus tardive. Très bon avec du pain à l'ail ou des petits pains frais.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser légèrement un plat à gratin de 28 18 centimètres.
Placez les crevettes uniformément dans le plat à gratin. Versez le vin sur les crevettes.
Mélangez ensemble le beurre, l'ail, le poivre de Cayenne, le paprika, le persil et la chapelure. Saupoudrez du mélange de chapelure sur les crevettes.Réfrigérez maintenant si vous le souhaitez.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient fermes et que la garniture soit bien dorée. Servir immédiatement.