Brie cuit au four à l'ail

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).

Couper le fromage de Brie en deux dans le sens de la longueur, en créant deux roues plus minces. Étaler l'ail écrasé sur la surface coupée d'1 demi; garnir la couche d'ail avec 1,5 cuillerée à thé de gelée de poivron rouge.Placez l'autre moitié du fromage Brie sur la garniture.étalez le reste de la gelée de poivron rouge sur le fromage Brie; déposer dans une cocotte ronde.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte commence à se ramollir, environ 15 minutes.