Crevettes de sherry grésillant à l'ail

Name: crevettes de sherry grésillant à l'ail
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 60 litres d'huile d'olive; 4 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; 1 cuillère à café de paprika; 400 g de crevettes moyennes, pelées et déveinées; 2 cuillères à soupe de sherry sec (jus de citron); sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 2 cuillères à soupe de persil, feuille plate italienne hachée

Faites et partagez cette recette Sizzling Sherry Shrimp With Garlic de.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive, l'ail, les flocons de piment rouge et le paprika dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Une fois que l'huile est chaude et que l'ail est devenu doré, augmenter le feu et ajouter les crevettes.
Cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et opaques, environ 3 minutes.
Déglacer la poêle avec le sherry ou le jus de citron et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Servir garni de persil haché.