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Crevettes frites à l'ail
Gambas al ajillo La présence de l'ail et du piment rouge associés à la saveur marine de la crevette nécessite un vin frais, mais doté de structure et de personnalité.Par exemple, un jeune chardonnay de Navarre.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
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Ensuite, ajoutez l'ail et les piments.
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Quand l'ail commence à prendre une couleur dorée, ajoutez les crevettes et assaisonnez avec du sel.
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Servir les crevettes dans de petits plats et y verser un peu d'huile et d'ail.
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