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Seattlelove
Crevettes frites au papillon
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez la friteuse ou la poêle avec de l'huile à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un grand bol, versez de l'eau et mélangez avec la fécule de maïs et les œufs.
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Trempez les crevettes dans le mélange en les laissant complètement enrobées.Ensuite, enroulez les crevettes dans la chapelure.Faites bien enrober la crevette avec la chapelure.Mélangez à nouveau la pâte à base de fécule de maïs. dans la chapelure pour une deuxième fois.Répétez pour chaque crevette.
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Déposez les crevettes une à la fois dans l'huile chaude et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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Nutrition
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