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400 kcal ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Crevettes grésillées espagnoles
 
 
8 appetizer PortionsPTM20 min

Crevettes grésillées espagnoles


Aucun buffet de tapas ne serait complet sans les crevettes à l’ail, les aliments les plus omniprésents dans les bars. Depuis '' et postées pour ZWT5 et ZWT8.

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Préparation

  1. Mélangez l'huile, l'ail, le laurier et le piment rouge broyé (ou chili) dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif jusqu'à ce que l'ail commence à se colorer, environ 30 secondes.
  2. Ajouter les crevettes et assaisonner de sel.
  3. Remuer jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, 2 à 4 minutes.
  4. Incorporer le vin et le jus de citron.
  5. Ajustez les assaisonnements.
  6. Transférer dans un plat et saupoudrer de persil; enlever la feuille de laurier.
  7. Sers immédiatement.



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