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Celestia L.
Crevettes grillées au miel et aux herbes
Cette recette très simple a été offerte à mon mari par un homme qui vendait des crevettes au marché aux poissons.C'est maintenant devenue la recette de crevettes préférée de notre famille.Nous l'avons même servie souvent avec beaucoup de succès.Profitez! —Lisa Blackwell, Henderson, Caroline du Nord
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette, le miel et l'ail; mettre de côté 130 litres. Verser le reste de la marinade dans un grand sac en plastique refermable; ajouter les crevettes. Fermer le sac et retourner pour bien enrober réfrigérer pendant 30 minutes.Couvrir et réfrigérer la marinade réservée pour badigeonner.
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Égouttez les crevettes en jetant la marinade du sac.Faites enfiler les brochettes dans huit brochettes métalliques ou en bois trempées.Sur un gril graissé, faites-les griller à découvert à feu moyen ou faites-les griller à feu doux pendant 1,5 à 2 minutes de chaque côté.Faites cuire au four marinade réservée.Griller ou griller 2-3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et fermes, en tournant et en arrosant fréquemment
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