Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Sharad
Croissant bleu italien au saucisson et aux œufs brouillés
Éveillez vos papilles avec des sandwichs pour le petit-déjeuner qui ouvrent les yeux sur une saucisse épicée, un œuf moelleux, une tomate et un avocat crémeux empilés sur un croissant feuilleté. — Emory Doty, Jasper, Géorgie
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant (113 grammes) de fromage bleu émietté
- 1 piment jalapeno, épépiné et émincé
- 1 cuillère à café de flocons de basilic, d'origan et de persil séchés
- Saucisse italienne moulue Johnsonville de 400 grammes
- 8 gros œufs
- 3 cuillères à soupe de lait 2%
- 1/8 cuillère à café de sel
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger le fromage, le jalapeno et les herbes. Émietter la saucisse sur le mélange et bien mélanger. Formez en huit galettes.
-
Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, cuire les galettes de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses. Réserver et réserver au chaud.
-
Fouettez les œufs, le lait, le sel et le poivre. Dans une autre grande poêle antiadhésive, faites fondre la moitié du beurre à feu moyen-vif.Ajoutez la moitié du mélange d'oeufs à la poêle (le mélange doit prendre immédiatement sur les bords)
-
Lorsque les œufs sont pris, poussez les bords cuits vers le centre, en laissant la portion non cuite s’écouler en dessous.Couvrez et faites cuire 1 à 2 minutes de plus ou jusqu’à ce que le sommet soit ferme.Faites glisser les œufs sur une assiette; couper en quatre quartiers. Répéter avec le reste du mélange beurre et œufs.
-
Étaler la mayonnaise sur les croissants; Couche de pâtés à la saucisse, œufs, tomates et avocats. Remplacez les dessus.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
55 minStyle de cuissonyaourt, Orange, mon chéri, vanille, Orange, GRANOLA, L'avoine, noix, sucre, mon chéri, pétrole, vanille, sel, canneberges,Parfait "Bonjour Soleil" avec granola canneberge vanille et yaourt à l'orange
-
30 minRecettes de petit déjeuner de NoëlAvocat, eau, Crème fraîche, coriandre, vinaigrette ranch, jus de citron vert, jalapeno, gousse d'ail, sel, poivre, pain, jambon, fromage, le vinaigre, des œufs,oeufs mordus
-
70 minRecettes de fromagepatates, Beurre, divisé, sel, champignon, artichauts à l'eau en quartiers, fromage, des œufs, Lait, piments,casserole aux champignons et aux artichauts
-
20 minRecettes de brunchBacon, onion, patates, des œufs, fromage,petit déjeuner des agriculteurs
J'ai adoré