Cronut - beignets en forme de croissant au caramel salé pillsbury

Name: cronut - beignets en forme de croissant au caramel salé pillsbury
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 batch, 4-8
Ingredients: 1/2 litre d'huile végétale; 1 rouleau (227 grammes) de Pillsbury Réfrigéré Croissants Petit Déjeuner Croissants; 1 pudding à la vanille (113 g); sauce au caramel supplémentaire, si désiré; 1/4 cuillère à café de sel kasher (gros); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre; Lait; sauce au caramel supplémentaire, si désiré

Faites et partagez cette recette de beignets avec croissants au caramel et au caramel salés de Pillsbury.

Ingrédients

Préparation

Dans une friteuse ou une casserole épaisse de 2 litres, chauffer l'huile à feu moyen jusqu'à 325 ° F
Séparez la pâte en croissant en 4 rectangles.Appuyez fermement sur les perforations pour sceller.Placez 2 rectangles l'un sur l'autre.Fermer en deux dans le sens de la largeur pour obtenir une grande pile.Répéter avec les 2 rectangles restants
Pour faire 5 beignets, utilisez un emporte-pièce en centimètres afin de couper 2,5 tours de chaque pile; Utilisez un emporte-pièce centimétrique pour percer un petit trou au centre de chaque tour.Rollissez le reste de la pâte pour couper le troisième beignet.
Faire frire les beignets dans l'huile chaude pendant 2,5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits. Égoutter sur du papier absorbant.Cool 5 minutes.
Divisez soigneusement les beignets en deux. Placez le pudding dans un sac à décor muni d'un embout et versez la moitié du pudding sur la moitié inférieure de chaque beignet.
Garnir chacun de la sauce au caramel; saupoudrer de sel.Couvrir chacun avec le dessus du doughnut.Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre et suffisamment de lait pour que la consistance s'étale.