Refroidisseur de riz boisson style mexicain - horchata

Name: refroidisseur de riz boisson style mexicain - horchata
Total time: 480 min
Yield: 1 Quart, 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz non cuit; 1,125 litre d'eau chaude; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre (j'utilise Splenda Blend); 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre, à servir

Faites et partagez cette boisson rafraîchissante à base de riz à la mexicaine - Recette Horchata de.

Ingrédients

Préparation

Placez le riz dans un grand bol. Versez de l'eau tiède sur le riz. Mettez de côté une nuit de trempage.
Verser dans un bol mélangeur; mélanger à travers un tamis fin.
Retournez dans le mélangeur, recommencez. Filtrer le mélange dans le pichet à travers une serviette propre et humide ou un chiffon à fromage. Rincer le mélangeur, remettre le mélange dans le mélangeur.
Ajoutez le sucre et la vanille et mélangez jusqu'à ce que le tout soit mélangé.Réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit refroidi.Servez sur de la glace pilée.
POUR LES VARIATIONS D'ARÔMES:
LAIT CONDENSÉ: remplacez le sucre par une boîte de lait concentré sucré et mélangez-le avec le riz.Servez avec de la cannelle moulue sur le dessus.
CHOCOLAT - Ajoutez 57 g de chocolat mexicain râpé au riz.Continez comme indiqué ci-dessus.
FRAISE - Préparez comme indiqué ci-dessus en ajoutant 1 paquet (284 grammes) de fraises surgelées avec le sucre et la vanille.Continuez comme indiqué.
CANNELLE - Ajoutez 2 bâtons de cannelle (centimètre) au riz.Après trempage, retirez les bâtons de cannelle et jetez-les.Continuez comme indiqué ci-dessus.