Croustillant cerise-mûre

Name: croustillant cerise-mûre
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 2 cuillères à soupe de tapioca à cuisson rapide; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une contenance d'un litre contenant des cerises acidulées congelées, décongelées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des mûres congelées non sucrées, décongelées; GARNITURE:; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; Sel dash; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du beurre froid; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des noix finement hachées; Crème fouettée

J'ai utilisé des mûres au lieu de mûres dans cette ancienne recette de famille. Quoi que vous choisissiez, c'est une gâterie qui met l'eau à la bouche. - Wanda Allensworth, Webster City, Iowa

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la cassonade, le tapioca, l'extrait et la cannelle.Ajoutez délicatement les cerises et les mûres.Laissez reposer pendant 10 minutes.Versez dans un plat braisé de 13 po.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange friable.Ajouter les noix; saupoudrer sur les fruits.Faire cuire à découvert à 350 ° C pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que la garniture soit mousseuse.Servez chaud avec de la crème fouettée.