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Mykaela
Croustillant myrtille noisette
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant des myrtilles
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noisettes grillées, refroidies et pelées
Préparation
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Préchauffer le four dans un bol d'une capacité de 375 litres contenant du beurre, dans un plat peu profond allant au four.
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Dans un bol, mélanger le sucre, la farine, les bleuets et le jus de citron; mélanger. Transférer dans un plat allant au four.
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Dans le bol d'un robot culinaire, battre les noisettes jusqu'à ce qu'elles soient hachées grossièrement.Énlever la moitié des noisettes dans un bol à mélanger.Ajouter la farine, le sucre, la cassonade et le sel au robot ménager.Pulse à combiner.Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir un mélange qui ressemble à la chapelure.
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Ajoutez le mélange dans le bol avec les noisettes. Travaillez avec les mains jusqu'à ce que le mélange s'agglomère.Crumblez les morceaux de garniture sur les bleuets.
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Cuire au four jusqu'à ce que les bulles et le garnissage soient dorés et croustillants, environ 45 à 50 minutes.
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Refroidissez légèrement avant de servir.
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