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Croustillant myrtille noisette
 
 
4-6 PortionsPTM55 min

Croustillant myrtille noisette


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Préparation

  1. Préchauffer le four dans un bol d'une capacité de 375 litres contenant du beurre, dans un plat peu profond allant au four.
  2. Dans un bol, mélanger le sucre, la farine, les bleuets et le jus de citron; mélanger. Transférer dans un plat allant au four.
  3. Dans le bol d'un robot culinaire, battre les noisettes jusqu'à ce qu'elles soient hachées grossièrement.Énlever la moitié des noisettes dans un bol à mélanger.Ajouter la farine, le sucre, la cassonade et le sel au robot ménager.Pulse à combiner.Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir un mélange qui ressemble à la chapelure.
  4. Ajoutez le mélange dans le bol avec les noisettes. Travaillez avec les mains jusqu'à ce que le mélange s'agglomère.Crumblez les morceaux de garniture sur les bleuets.
  5. Cuire au four jusqu'à ce que les bulles et le garnissage soient dorés et croustillants, environ 45 à 50 minutes.
  6. Refroidissez légèrement avant de servir.



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