Cubes de boeuf aigre-doux

Name: cubes de boeuf aigre-doux
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine tout usage ou au besoin; 1 bifteck de chuck au bœuf (1,3 kg), coupé en cubes d'un centimètre; 3 onions, thinly sliced; 190 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du ketchup; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 2 cuillères à soupe de vinaigre; 1 1/2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1,25 centimètre de sucre blanc

Super cubes de bœuf aigre-doux cuits au four.Bon utilisé sur le riz.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 120 degrés (120 ° C).
Mettez la farine dans un grand sac en plastique scellable; ajouter les cubes de boeuf et le sac de phoque. Agiter le sac pour bien enrober le boeuf de farine; transférer le bœuf dans une grande casserole.
Garnir le boeuf avec des oignons émincés.
Dans un bol, fouetter l'eau, le ketchup, la sauce soja, le vinaigre, la sauce Worcestershire et le sucre. verser sur les tranches d'oignon.Couvrir le plat avec du papier aluminium.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bœuf soit suffisamment tendre pour se séparer à la fourchette, environ 3 heures.