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Cubes de porc mexicain
 
 
4 PortionsPTM25 min

Cubes de porc mexicain


Viande simple mais délicieuse. C’est quelque chose que j’ai imaginé un soir où j’avais soif du flair mexicain habituel et j’avais du porc à portée de main.

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Préparation

  1. Saupoudrez la viande d'épices et placez la viande dans la casserole avec l'oignon et le beurre, puis faites dorer les deux côtés des côtelettes de porc.
  2. Ajoutez ensuite la salsa et le vinaigre de vin rouge et retirez les côtelettes de porc, coupées en cubes, et remettez-les dans la casserole lorsque vous avez fini de les couper.
  3. Une fois que tout le porc est cuit, retirez du feu et saupoudrez de fromage et placez le couvercle sur la casserole et laissez jusqu'à ce qu'il soit fondu.



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