Cuisine lasagne à la poêle

Versez les tomates avec leur jus dans une tasse à mesurer de 1 litre. Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que le mélange mesure 1 pinte.

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante.Ajoutez l'oignon et 0,5 cuillère à thé de sel et laissez cuire jusqu'à ce que l'oignon commence à brunir, environ 5 minutes.Amoulez à poivrer l'ail et le poivron et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.Ajoutez la viande hachée et faites cuire , en séparant la viande jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose, environ 4 minutes.

Répartir les pâtes sur la viande mais ne pas remuer. verser les tomates en dés avec le jus et la sauce tomate sur les pâtes. Couvrir et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, environ 20 minutes.

Retirer la poêle du feu et incorporer 130 litres de Parmesan.Assaisonner avec le sel et le poivre.Dotter avec une cuillerée à soupe de ricotta, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.Saupoudrer de basilic et 3 cuillères à soupe de parmesan.Servez.