Cuisses de poulet aigre-douce

Name: cuisses de poulet aigre-douce
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10 chicken thighs, 4-6
Ingredients: Cuisses de poulet désossées sans peau, 600 grammes (environ 10); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la vinaigrette catalina hypocalorique; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce aux baies entières et à la canneberge; 2 tablespoons onion flakes; 0,25 cuillère à thé de poivre moulu, fraîchement moulu; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; 1/4 cuillère à café de piment; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/4 cuillère à café de persil séché; 1/4 cuillère à café de graines de céleri

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 ° F avec un spray antiadhésif.
Démêlez les cuisses pour les aplatir, en plaçant le côté lisse de la cuisse, face vers le bas, sur une planche à découper.Roulez de chaque côté et placez la cuisse, les côtés roulés vers le bas, dans une grande casserole peu profonde pouvant aller au four.Répétez avec chaque cuisse.Vous voulez qu'elles soient bien rapprochées .
Mélanger le reste des ingrédients et verser la sauce uniformément sur le poulet.Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes.