Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
TAB
Cuisses de poulet asiatiques au caramel
Cuisses de poulet glacées de style asiatique, excellentes sur du riz au jasmin.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 900 grammes de hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau, coupés en centimètres
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé
- 80 litres d'eau
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la sauce de poisson
- A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped green onion
Préparation
-
Dans un bol, mélanger la cassonade, l'eau, la sauce de poisson, l'oignon vert, le piment jalapeno, la sauce de soja et l'ail.
-
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif. Ajouter le poulet et faire dorer de tous les côtés, environ 3 minutes par côté.
-
Versez 0,33 mélange de cassonade dans la poêle.Cuire à feu vif jusqu'à épaississement et caramélisé mais pas noirci, environ 5 minutes.Ajouter le reste du mélange; laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 5 à 7 minutes de plus.Retirer du feu, couvrir et laisser reposer encore 5 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minCuisine du mondesaucisse, spaghettini spaghetti, pétrole, asperges en, sel à l'ail, tomates, sel à l'ail, poivre, fromage,spaghettini aux saucisses et asperges
-
615 minCuisine du mondeélan, gousses d'ail, bouillon, poivrons au poivre, sauce Worcestershire, vinaigrette, pain,sandwichs rôtis italiens à la cuisson lente
-
525 minCuisine du mondeBière, Rhum, mélasse, sauce soja, jus de citron vert, Ail, gingembre, scotch piment, thym, marjolaine, piment, cannelle, Noix de muscade, baie, côtelettes de longe de porc, sel poivre,côtelettes de longe de porc à la jamaïcaine grillées
-
35 minCuisine du mondepoitrines de poulet, farine, pétrole, beurre, échalotes, gousses d'ail, eau, du vin, bouillon, Romarin, sel, poivre,poulet à la scarpariello
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré